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SUNDAY BRUNCH


Riparte l’appuntamento domenicale con lo speciale Brunch della domenica.

Il punto d’incontro è il ristorante Myosotis dell’Hotel President a partire dalle ore 12:30.

Sul ricco buffet, un'ampia scelta di antipasti di verdure, insalate e formaggi locali, una selezione di primi e secondi piatti di terra, carne e pesce e un raffinato assortimento di frutta e dessert.

In abbinamento, i vini delle cantine locali serviti da esperti sommelier.

Come ogni anno, la domenica è a misura di famiglia. Ai piccoli il ristorante Myosotis dedica un’attenzione particolare con animazione e baby-sitting per tutta la durata del Brunch.      

SCOPRI IL PROGRAMMA 2020


MENU' 19 GENNAIO

Siamo in Emilia-Romagna, regno della sfoglia rigorosamente tirata a mano con farina 00 e tante uova. Da essa si possono realizzare le classiche tagliatelle, le fettuccine, le pappardelle, i tortellini, cappelletti e tortelli con ripieni diversi.
Da questa regione, regina dei salumi, arrivano anche la mortadella di Bologna, il prosciutto di Parma, il culatello di Zibello, il salame Felino, la coppa piacentina, i ciccioli…

Al Brunch del 19 Gennaio, tra le altre preparazioni, l’Executive Chef Cosimo Simmini e la sua brigata delizieranno gli ospiti con
Una selezione di salumi tipici emiliano-romagnoli
L’erbazzone, una focaccia tipica, ripiena con verdure e salumi
Lo gnocco fritto servito caldo da accompagnare con salumi e squacquerone
Una mousse di mortatella con la quale farcire le famose piadine romagnole

Le classiche tagliatelle alla bolognese
Gli anolini in brodo di gallina
I tortelli di zucca alla salvia, burro e Parmigiano Reggiano
Le pappardelle al prosciutto e crema di squacquerone
I fossatelli (ravioli ripieni di formaggio di fossa)

La braciola di mora romagnola al Sangiovese
Il cotechino di Modena con purea di patate
La cotoletta alla bolognese o alla petroniana

E per concludere delizie e dolci tentazioni al buffet

Euro 32,00 per persona

Per prenotazioni: 0832 456111 e info@hotelpresidentlecce.it   

Tutte le novità e le specialità da non perdere del Sunday Brunch sono disponibili sulla nostra pagina  Facebook, Hotel President**** Lecce

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